フルーツタルト

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サクサクのタルト生地に

 

たっぷりのカスタードクリームと

 

きらきらでジューシーな果物がたくさん乗った

 

フルーツタルトが

 

どうしても、どうしても食べたくて

 

前日からタルト生地仕込んで

 

2日にまたがって作りました( *´艸`)

 

タルト生地の外側はサックリ、ほろほろで

 

敷き詰めたアーモンドクリームはしっとり焼き込まれて

 

甘さ控えめのカスタードクリームと

 

甘酸っぱい果物たちとの相性は本当に最高…

 

書いてたらまた食べたくなってくる~(笑)

 

私がもしカフェを開くなら

 

"季節のフルーツタルト"は必ず商品化するなぁ。

 

おくまな*